Hamarosan itt a kerti partik szezonja!
Légy Te az ász vendéglátó és kápráztasd el barátaid az szuperebbnél-szuperebb
koktélokkal, hogy a Te bulidról beszéljen a környék!! 😉
Íme pár népszerű koktélrecept, amivel érdemes próbálkoznod!
CUBA LIBRE
HOZZÁVALÓK:
2 rész fehér rum
1/2 lime leve
4-5 rész kóla
A pohárba facsarjuk a lime levét, majd a kifacsart héjat is a pohárba tesszük.
Ezután a poharat feltöltjük jéggel a pohár kétharmadáig.
Hozzáöntjük a rumot és rátöltjük a hideg kólát.
A koktél egyéb változatai:
Cuba libre supreme: a rumot southern comforttal helyettesítjük.
Cuba libre Espana: 1/2 rész sötét rum, 1/2 rész fehér rum,
1 rész édes sherry, 1/2 lime leve és kóla.
COLLINS
HOZZÁVALÓK:
2 rész gin
1 rész citromlé
3/4 rész cukorszirup
5 rész szódavíz
A pohár (Collins vagy highball) kétharmadáig jeget teszünk,
majd hozzáöntjük a citromlevet, cukorszirupot és a gint.
Erre töltjük rá a szódavizet, majd az egészet megkeverjük.
A díszítéshez citromkarikát használhatunk
MANHATTAN
2 rész rye vagy bourbon whiskey
1 rész édes vermut
1 öntet angostura
Egy pohárnyi jeget teszünk a shakerbe, majd hozzáöntjük a whiskeyt,
a vermutot és az angosturát. A keveréket óvatosan összerázzuk, és egy pohárba töltjük.
Díszítésnek hozzáadunk egy koktélcseresznyét.
A whiskey és a vermut arányát ízlés szerint változtathatjuk.
MARGARITA
HOZZÁVALÓK:
2 rész tequila
1 1/4 rész triple sec
vagy cointreau
3/4 rész limelé (vagy citromlé)
díszítéshez: limedarab
Fogjunk egy poharat, kenjük végig a limedarabot a peremén, majd mártsuk sóba.
A shakert töltsük meg félig jégkockával, adjuk hozzá a limelevet, a tequilat,
a triple sec-et (Cointeau-t).
Jól rázzuk össze, majd leszűrve öntsük pohárba.
A pohár peremét díszítsük egy limedarabbal.
SEX ON THE BEACH
HOZZÁVALÓK:
15 ml kahlúa
30 ml malibu
30 ml ananászlikőr
60 ml tejszín
A shakerbe jeget teszünk, majd beleöntjük a kahlúát, a malibut,
az ananászlikőrt és a tejszínt.
Az egészet alaposan összerázzuk, majd egy pohárba leszűrjük.
ananászszelettel díszítjük az italt, és már fogyaszthatjuk is.
A Sex ont the Beach-nek más változata is ismert.
WHITE LADY
HOZZÁVALÓK:
1 1/2 rész gin
1 1/2 rész cointreau
1 1/2 rész citromlé
A jéggel félig feltöltött shakerbe öntjük a citromlevet, a cointreau-t és a gint,
majd ezt alaposan összerázzuk.
Egy koktélpoharat fagyosra hűtünk, majd ebbe szűrjük le a keveréket.
Ízlés szerint jeget is tehetünk a pohárba.
